Beim Stöbern in der Stadt habe ich unter Unmengen von Ausstecher-Formen für Weihnachten kleine Füsse entdeckt. Mit Blätterteig lassen sich daraus schnell kleine "Käse-Füsse" herstellen.
Einfach frischen Blätterteig aus der Kühltheke aufrollen, mit dem Förmchen Füsschen ausstechen, mit Eigelb bestreichen, mit Salz, Pfeffer und evtl. Paprika würzen und mit Käse bestreuen. Im Ofen bei ca. 180 Grad backen, bis der Käse eine schöne Kruste bildet und die Füsse goldgelb sind.
7 Kommentare:
Sind die süß, ähh, käsig! Sehr nette Idee!
C'est totalement mignon... J'aime beaucoup
Danke! Freut mich, dass Euch meine kleinen Käsefüsse gefallen!
Welche Assoziationen... Also SO duften sie ja sicher herrlich. Nette Idee ! (Hoffentlich bist Du inzwischen schon von Deinen Zahnschmerzen befreit). Alles Liebe, angelika
Super schön!
Passen gut zu den Schneezwergen!
http://www.lisaneun.com/l9log/2005_12_17.html#000791
Ich habe meine Ausstechform von der Ipf-Mess in Bopfingen (Schwäbische Alb) mit einem Hefeteigrezept. Man muß sie aber schnell essen.
@Kaffebohne:
Es stimmt, man muss die kleinen Käse-Füsse schnell verspeisen, solange sie noch schön kross sind, am besten gleich, wenn sie aus dem Ofen kommen.
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